Pernah denger teh
kulit salak? Teh ini hasil
penemuan dari lima mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya
(FP-UB). Mereka Mhas Agoes, Triambada, Audisty Oktavian, Saraswati,
Wildan Noor dan Rahayu.
LitLak Tea... begitu nama hasil penemuan mereka, mungkin artinya teh
kulit salak kalee yak hehehe...Sebuah teh berbahan baku kulit buah salak
yang menyehatkan. Sebab
manfaat teh ini adalah untuk menurunkan kadar gula darah atau diabetes.
Lalu, Kenapa harus kulit salak?
Karena eh karena, ini menurut mereka gan,
kulit salak mengandung unsur aktif cinamic acid derivative
yaitu
senyawa yang mendorong regenerasi sel epitel. Zat ini berperan penting
dalam proses perbaikan pankreas pada pasien diabetes tipe I. Dan Juga
Pterostilbene yaitu zat anti diabetes yang berperan langsung dalam
menurunkan kadar gula darah.
Litlak tea tersedia beberapa varian rasa, seperti original,
cokelat dan vanilla dengan ukuran gelas sedang. Mhas Agoes menerangkan
rasa original dikhususkan untuk pasien diabetes, sedangkan rasa cokelat
dan vanilla ditujukan untuk mereka yang tak memiliki diabetes.
sumber